Dans le cadre du Café Climat qui aura lieu le 13 octobre à Nousty, je me permets de vous contacter afin de vous proposer ce sujet pour votre rubrique consacrée aux initiatives locales.
Les Cafés Climat, organisés par l’association Ecocène, invitent habitants et experts à échanger pour mieux comprendre les enjeux liés au changement climatique et réfléchir ensemble aux moyens d’agir pour la transition.
Pour cette nouvelle rencontre à Nousty, nous avons choisi d’aborder une question particulièrement actuelle :Comment l’eau potable façonne un produit ?
Dans le contexte des épisodes de fortes chaleurs et des tensions croissantes autour de la ressource en eau, nous souhaitons notamment nous interroger sur une question simple : comment l’eau soutient l'économie locale? combien d’eau faut-il pour brasser une bière artisanale ? Quels sont les besoins en eau de cette activité ? Quels enjeux les professionnels rencontrent-ils et quelles conséquences le changement climatique peut-il avoir sur cette ressource ?
La rencontre réunira un professionnel du secteur de la bière ainsi que des représentants du syndicat de l’eau, afin de croiser les regards, apporter des informations concrètes et répondre aux questions du public.
La soirée se poursuivra par un moment convivial autour d’une dégustation de bière et d’échanges entre les habitants, les professionnels et les intervenants.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet CAP’Eau, orchestré par le SEABB (Syndicat d’eau et d’assainissement Béarn Bigorre) et animé par l’association Ecocène.
C'est le cérémonial habituel de cette rentrée que la préparation de l'élection du nouveau Conseil Municipal des Jeunes. En présence de Claude Borde-Baylacq, maire de Nousty, de Christine Caperaa, adjointe, chargée de l'animation de la vie du village et de Jean-Marc Cazenave. Egalement présentes, les maîtresses, Mmes. Gegoud, Larrègle et la directrice, Mme Betbèze, qui seront chargées de la préparation des dossiers et du bon déroulement de la campagne électorale.
Devant tous les symboles de la République, pour bien montrer aux futurs candidats la teneur de leur engagement au sien de notre communauté, tour à tour, Claude Borde-Baylacq et Christine Caperaa vont présenter toutes les composantes de cette élection à venir.
Il faudra bien sûr, l'aval des parents pour présenter sa candidature ... et, à n'en pas douter, un petit coup de main pour préparer le programme électoral qui sera affiché durant la semaine sur les murs de l'école. Que nous découvrirons avec beaucoup de plaisir et de surprises !
Groupama au Karting d'Espoey.
(présentation à venir)
Théâtre : "Comme s'il en pleuvait"
Samedi 3 octobre
Sébastien Augé à la Bibliothèque
Octobre Rose à la Bibliothèque et au Pau-Nousty-Sports
Le moulin Capsus a
livré une partie de ses secrets lors de la journée du patrimoine.
Et ils sont nombreux à être venus les découvrir. Parcours ludique
en même temps que pédagogique lors d’une longue déambulation
dans un lieu chargé de l’histoire d’une famille intimement liée
à la vie de tout un coin de notre Béarn.
Nous
laissons aux prochains visiteurs le soin d’en découvrir toutes les
arcanes autant humaines que techniques, mais pour ceux qui ont
l’habitude de fréquenter ce lieu – et les occasions en sont
multiples – il y a toujours des découvertes passionnantes à
faire. Avec parfois, une note d’humour !
Ne serait-ce que
par l’ingéniosité du maître des lieux, Joseph Castaings, qui
apporte un renouveau de créativité ou d’inventivité à chaque
rencontre. L’entraînement de la vieille batteuse qui trône
désormais au milieu de la cour par la force motrice de l’eau n’en
est que le prémisse. Afin d’améliorer le rendement de la vieille
Wintenberger, la grosse poulie d’entraînement a été augmentée
de 26 cm grâce au remarquable travail d’un artisan local.
Désormais elle ronronne parfaitement et effectue un travail de
battage jugé parfait par les connaisseurs présents. Cela grâce à
la commande à distance qui permet l’ouverture des vannes qui
assurent le débit de l’eau et permettent ainsi de gérer le régime
de la machine. Née de l’imagination et de la compétence technique
de Joseph, c’est toujours ule plus à découvrir au moulin Capsus !
Reste à remplacer la longue corde par un boîtier électronique de
commande à distance !
Qui
dit battage, autrefois, dit fête. C’est aussi ce qu’a voulu
Joseph pour rassembler famille et amis autour d’une journée
festive – en costumes d’époque - une occasion de renforcer les
liens d’amitié autour du moulin Capsus.
On
ne décrit pas le moulin Capsus ; on en raconte quelques moments.
Il faut venir le vivre au plus près et pour cela il n’y a que
Joseph Castaings qui puisse vous en faire ressentir toute la vérité.
Vidéo de Jean Spielberg, publiée avec l'aimable autorisation de Joseph Castaings
Le Moulin Capsus vous livre ses secrets à l’occasion des journées du Patrimoine le dimanche 20 septembre de 10 h 30 à 20 h 30.
C’est un moulin à eau qui appartient à la famille Castaings depuis 1885, l’édifice est mentionné sur les cartes Cassini en 1769, il est en cours de restauration par son propriétaire Joseph toujours très passionné.
Vous assisterez à l’animation d’une vieille batteuse Wintenberger entièrement restaurée (modèle 1909), d’une brosse à blé, ainsi qu’une démonstration de mouture sous meules de pierres et au blutage de la farine entraînées par la force de l’eau.
Un tarare, une meule à moutarde sont en cours de montage. La fabrication d’un grand four romain en briques réfractaires est en projet.
La visite guidée est illustrée par des croquis très explicites.
Il faut prendre son temps dans ce lieu bucolique, il est conseillé d’amener son panier pique-nique, des tables à l’ombre ou à l’abri sont à disposition.
On peut aussi se balader au bord de l’eau et découvrir le nouveau verger d’arbres fruitiers de variétés anciennes et locales.
Grand parking, lieu adapté aux personnes à mobilité réduite accompagnées.
La bibliothèque de Nousty accueille, le samedi 3 octobre, à 11 heures, l'auteur Samuel Augé, auteur de "L'argent trop cher" qui viendra présenter son livre : "Et si l'argent disparaissait ?"
Une immersion dans un monde sans argent.
Notre monde tourne autour de l'argent. Et si, pour mieux le comprendre, on imaginait qu'il n'existe plus ?
Avec humour et audace Sébastien Augé démonte les rouages de notre société, brise les tabous et bouleverse nos certitudes. Il nous invite à prendre du recul, à rêver d'un autre paradigme et à explorer un champ de possibles insoupçonné.
A mi-chemin entre la conférence gesticulée et le stand up, il nous plonge dans un procès hors normes : celui de l'argent lui-même. Accusé d'être à l'origine de la folie de notre époque, il se retrouve face à Maître Wallet, son avocat de la défense, bien décidé à prouver qu'il n'est qu'un simple outil, neutre par nature.
Les arguments de l'accusation s'appuient sur les découvertes des anthropologues neuroscientifiques et économistes. Mais suffiront-ils à faire vaciller l'ordre établi ?
Jury d'assises d'un soir, le public aura la lourde tâche de trancher : l'argent est-il un simple instrument ou un poison pour l'humanité et la nature ? Faut-il le condamner ou l'absoudre ?
Une expérience à la fois drôle, percutante et stimulante, qui pourrait bien changer votre regard sur le monde .
Sébastien Augé, président de l'association Place au Partage et auteur du roman "Argent trop cher, immersion dans un monde sans argent", a consacré quatre années de recherches à analyser l'argent sous un tout nouvel angle en étudiant les avantages et les possibilités d'une société postmonétaire. Cet exercice de réflexion sur sa disparition permet de mieux prendre conscience de la place et de l'impact qu'il occupe dans nos vies.
L’Association "Lucga-riez organise un "Bal Gascon", le samedi 3 octobre, à 21 heures, dans la salle des fêtes. Ce « Bal Trad » sera animé par le groupe de musiciens amateurs « Milharis » qui se font plaisir à jouer et à partager, par la danse, des morceaux de musique traditionnelle. Ce groupe animera un « Bal Gascon » d’une durée de quatre heures, avec un programme de danses très diversifiées, en couple ou collectives : Rondeaux, Valses, Cercles Circassiens, Bourrées, Andro, Polkas, Congos, Mazurkas, Rondes du Quercy, Branles, Gavotte, Scottishs, Sauts Béarnais, Danses du Pays Basques, de Bigorre, etc… Venez nombreux participer à une bonne ambiance récréative et joyeuse. L’entrée est de 8 €, buvette et pâtisseries…
Les élus municipaux ont procédé à une ébauche de nettoyage du lieu dit "Chez Germain", bien connu des anciens noustysiens !
Cette parcelle fait l'objet d'un don gracieux au village de Nousty.
Elle est toutefois porteuse d'une part non négligeable de l'histoire locale puisqu'elle a abrité un moulin.
Je me souviens y avoir vu presser des noix, à la fin de la guerre, pour en retirer l'huile. Souvenir fugace et fragmentaire d'une grande roue de pierre qui tournait dans une auge circulaire en écrasant les cerneaux de noix que le propriétaire des lieux, Bardou (son prénom ?) ramenait sous le passage de la roue verticale. Le tout entrainé par la force du courant du ruisseau voisin, le Lama.
Il reste encore à débroussailler pour ceux qui auraient une âme de découvreurs !
Animations à la zone Bel'Air.
Cette année encore, les enseignes Artisania et Planète Cactus renouvellent leur opération de déstockage. Le Comptoir Pyrénéen de Menuiserie et Miroiterie se joint à cette animation procurant ainsi à cette zone artisanale une animation qui dit bien le dynamisme que ces entreprises comptent y apporter.
Chacune de ces marques, bien connues dans notre région, ouvrent leurs portes durant une semaine faisant ainsi profiter de remises et de conseils dans son domaine propre.
Comment bien préparer l'hiver avec Artisania et l'équipe de Johny Dulap qui accompagne dans le choix d'un appareil adapté. Pour gérer un aménagement, on peut se confier aux longues années de professionnalisme de CPMM, dont Cyril Montels vient de reprendre la direction. Et dans le contexte climatique actuel, pourquoi pas une visite à Planète Cactus, pour une note d'originalité fort appréciée.
Tous les participants et les visiteurs présents ont pu également goûter à l'apéritif offert avec des gourmandises proposée par les divers intervenants et partager des grillades en plein air.
Cela traduit bien la volonté des résidents dans cette zone d'activités de donner une image professionnelle et également conviviale du dynamisme qu'ils y insufflent.
Ouverture du "Pré des Saveurs ".
C'est une nouvelle qui était attendu avec impatience : l'ouverture de cette succursale du "Pré des Saveurs" à Nousty. On connaissait déjà l'offre commerciale qui en découlait. Il tardait de voir s'achever les travaux d'aménagement. C'est chose faite et l'enseigne peut afficher son logo et proposer désormais son panel de produits de boucherie, charcuterie, traiteur. Avec toujours la même exigence de qualité dans la recherche de produits locaux, complétée par une gamme d'épicerie fine et boissons diverses.
Son implantation en bordure de la RD 817, avec un parking aménagé, apporte la dernière touche au dynamisme implanté dans ce secteur de notre village, en compagnie des deux acteurs déjà présents : la boulangerie Grangé et la Minute Gourmande.
La malle "Lo Topin - Lou Toupî" à la bibliothèque.
Les bénévoles de la bibliothèque ont accueilli plus de 20 enfants de l'école pour les faire participer à la découverte des aliments et plus particulièrement ceux qui composent notre alimentation locale.
Elles avaient déjà préparé quelques assiettes contenant divers ingrédients pour illustrer le déroulement de la graine au fruit ou au légume.
Avec l'aide d'images, elles ont pu ainsi accompagner les enfants dans ce parcours dont souvent ils ne connaissent que le produit transformé.
Section Couture & Créations
C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons pu voir la section Couture & Créations occuper la grange Lafuste. De nombreuses participantes, souvent accompagnées par leurs filles, témoignent du plaisir de se retrouver pour recevoir des conseils avisés, voire professionnels, et trouver des solutions à leurs petits travaux de couture.
Sous l'égide de la Communauté des Communes Nord-Est Béarn, la bibliothèque de Nousty organise une matinée qui permettra à petits et grands de découvrir en s'amusant le parcours d'un aliment de la graine à l'assiette.
La Malle "Lo Topin - Lou Toupî" renferme des jeux pédagogiques qui permettront de reconnaître les graines qui rentrent dans la confection de nos aliments et dans un deuxième temps, celles qui intéressent plus particulièrement notre terroir béarnais. Nul doute que beaucoup seront ravis d'apporter leurs lumières et leur savoir-faire dans ce domaine.
Cette animation aura lieu samedi 26 septembre, de 10 heures à 12 heures, dans la bibliothèque de Nousty.
Cette animation vient en complément de celle qui a eu lieu l'an dernier et qui a permis aux enfants de découvrir l'architecture des maisons béarnaises en réalisant des maquettes.
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